BURGER BUN… GLERS

Pane per Hamburger Sia classici che con il 100% farina integralePane per Hamburger Vipubblico la ricetta fatta totalmente da me 😊 Pane per Hamburger By Giuseppe Marras Con questa dose usciranno 18 panini da circa 100/105 grammi Ricetta 1000 grammi di farina W 260/280500 grammi di latte 140 grammi zucchero 170 grammi burro 20 grammi …

Pane casereccio

Pane casereccio fatto con tanto amore e licoli…Ricetta semplice  dal web ma ho deciso di seguirla quando ho visto la mia amica MargheIngredientiPrimo impasto 300 semola 300 farina w390 250 acqua secondo impasto Primo impasto 120 licoli 170  acqua Malto 1 cucchiaino Sale 1 cucchiaino. ore 08.00 – rinfrescoRinfrescare il licoli verso le 8 di …