Croissant sfogliati

Croissant Sfogliati – di cosa stiamo parlando? Intanto ricordiamoci che c’è una differenza importante tra croissant e cornetti! Ti sei chiesto quali realmente vuoi fare?  Dai un occhio alle differenze (click) e se proprio vuoi i croissant… sei nella ricetta giusta. Ricordati inoltre che il croissant non si prepara in mezza giornata, il tempo di …

Panna cotta ai frutti di bosco (cioccolato, caramello, fragoline di bosco, fragole ecc…)

Non avrei mai creduto quando iniziavo a muovere i primi passi in cucina che la panna cotta fosse uno dei dolci più facili da creare… anzi, forse è proprio il più semplice in assoluto e sicuramente uno dei più veloci (almeno nella preparazione) e vi assicuro che è anche uno dei dolci con cui è …

Cheesecake classica

Il cheesecake o la cheesecake? sinceramente quando la metto in tavola nessuno si è mai interessato all’articolo determinativo che distingue questo dolce… quindi qualsiasi sia quello giusto l’importante è averla in tavola, soprattutto nelle ricorrenze.La versione che vi propongo in questo post è la versione cotta da farcire con frutti di bosco, nutella, marmellata o …