Pasta di semola

Già vi ho parlato del mio torchio low-cost, vero? Se non l’avete letto potete trovare tutte le info in questo articolo dove vi parlo della pasta all’uovo. Un acquisto davvero interessante perché con meno di 40,00 euro mi sono accaparrata un prodotto con ben 6 trafile. Sinceramente lo uso troppo poco, dovrei spolverarlo più spesso, anche …

Baguette

Il pane, credo proprio sia stata la mia prima passione in cucina. Ricordo ancora la mia prima ricetta, un classico pane di Altamura, con farina di semola… facebook me lo propone come ricordo una volta all’anno e tutti gli anni, quando lo riguardo trovo sempre un errore in più. Eh si, perché è cosi che …