Passione in cucina
Una gara improvvisata con la mia amica di padella… La scena è la stessa: messaggio WhatsApp, breve chiacchierata del più e del meno e poi la solita domanda: “Oggi cosa cucini?” Candidamente rispondo “Pesce” e mentre provo ad aggiungere che si tratta solo di uno svuota frigo, lei incalza: “Gara al Mare???” Porca miseria!!!! Mi …
Una torta fatta per caso, solo perché avevo arance non usate… l’idea era quella di frare una torta da colazione, ma poi si è trasformato tutto in un profumato e golosissimo dessert che ricorda il sapore della fiesta 😉 descrizione iniziale Informazioni Difficoltà: facile tempo preparazione : 10 minuti tempo cottura : 35 minuti dosi per 4 persone …
3 preparazioni diverse per un risultato eccellente. Sembra complicato, e in effetti un pò lo è, ma non la preparazione dei vari composti quanto i tempi di raffreddamento e la composizione, ma con un pò di pazienza e tranquillità sarà semplice deliziare i propri ospiti. Oggi, con un ritardo di circa un anno, inserisco la …
Quest’anno per i compleanni ho voluto abbandonare le torte ricoperte di pasta di zucchero e ho voluto provare, con risultati ancora incerti, le torte decorate con panna e ricoperte di ganache al cioccolato. Qualcuno dirà: “ma stai parlando della Dripcake!!!” Direi che ancora è azzardato chiamarla così perché non sono riuscita ad ottenere un risultato …
salsa per crostini e tartine al prezzemolo e maionese
pane in cassetta o pane per tartine.
taccole con pomodoro
Già vi ho parlato del mio torchio low-cost, vero? Se non l’avete letto potete trovare tutte le info in questo articolo dove vi parlo della pasta all’uovo. Un acquisto davvero interessante perché con meno di 40,00 euro mi sono accaparrata un prodotto con ben 6 trafile. Sinceramente lo uso troppo poco, dovrei spolverarlo più spesso, anche …
zucchine ripiene di carne, ricetta veloce e semplice.